MARCHÉ INTERNATIONAL DE RUNGIS

Scutum sécurise des bâtiments au cœur du plus grand marché de gros alimentaire du monde.

MARIONNAUD

Premier marché de gros alimentaire au monde, le Marché International de Rungis concentre sur 232 hectares des milliers de professionnels, des flux de marchandises ininterrompus et des bâtiments multi-locataires soumis aux exigences les plus strictes du Code du Travail. Un environnement d'exploitation 24h/24, 7j/7, qui impose une protection incendie sans faille et sans interruption d'activité.
Dans le cadre d'un appel à candidature lancé par SEMMARIS, maître d'ouvrage principal, Scutum a été sélectionné pour concevoir et déployer un système de sécurité incendie (SSI) conforme APSAD R7 sur deux bâtiments stratégiques : le bâtiment F4 et le bâtiment BOD-DOD. Un projet d'envergure mené avec NAMIXIS en tant que maître d'œuvre, entre décembre 2025 et avril 2026.

Challenge

Le Marché International de Rungis ne s'arrête jamais. Intervenir sur ses bâtiments implique de travailler en coactivité avec les occupants, sans interrompre les flux ni générer de risque opérationnel. Le bâtiment F4, existant et multi-locataires, devait être mis en conformité avec une surveillance totale, avec remontée des alarmes vers le PC Sécurité central du Marché. Le bâtiment BOD-DOD, lui, exigeait une refonte des zones de détection existantes, la création de nouvelles zones pour une couverture intégrale, et la centralisation de l'ensemble sur un coffret SSI unique. Deux bâtiments, deux configurations distinctes, un seul impératif : une solution intégrée, évolutive et certifiée, déployée sans perturbation pour les 1 200 entreprises présentes sur le site.

Solutions mises en place

Scutum a proposé une approche technique globale, reposant sur des équipements de dernière génération et une intégration parfaite aux systèmes existants du Marché International de Rungis.

échangez avec un expert

1 - SSI conforme APSAD R7 sur le bâtiment F4

Mise en œuvre d'un système de sécurité incendie complet avec surveillance totale, conforme à la norme APSAD R7. Remontée des alarmes en temps réel vers le PC Sécurité central du Marché International de Rungis pour une réactivité maximale.

2 - Refonte et extension de la détection sur BOD-DOD

Reprise des zones de détection existantes, création de nouvelles zones pour garantir une protection intégrale du bâtiment, et centralisation de l'ensemble sur un coffret SSI unique. Une mise en conformité complète sans rupture de continuité.

3 - Équipements de haute performance

Déploiement d'une centrale ESSER IQ8 et d'un système de supervision CLSS ESSER offrant un tableau de bord complet : suivi de maintenance préventive, traitement rapide des alarmes, programmation des interventions de dépannage. 300 détecteurs optiques de fumée et 10 détecteurs linéaires ont été installés sur les deux bâtiments, avec 8 000 mètres de câbles tirés.

4 - Intégration au PC Sécurité et certification APSAD

L'ensemble du dispositif a été intégré au système de supervision centralisé du Marché International de Rungis. Les installations ont obtenu les certifications APSAD requises, garantissant la conformité réglementaire et la valeur assurancielle du dispositif.

Le Marché International de Rungis ne peut se permettre aucune défaillance sur la sécurité incendie. Scutum a su s'adapter aux contraintes très particulières de notre site (des bâtiments en activité continue, des locataires multiples, une intégration au PC Sécurité central) tout en garantissant une qualité d'exécution et une certification APSAD irréprochables. C'est exactement le niveau d'expertise et de rigueur que nous attendons d'un partenaire sur un site comme Rungis.

Résultats

Grâce à l'expertise de Scutum, le Marché International de Rungis dispose désormais d'un dispositif de protection incendie centralisé, certifié et pleinement intégré à son PC Sécurité, sur deux bâtiments stratégiques sécurisés sans interruption d'activité.

2 bâtiments sécurisés, mis en conformité totale avec la réglementation incendie
300 détecteurs optiques et 10 détecteurs linéaires déployés
8 000 m de câbles tirés sur les deux projets
Centrale ESSER IQ8 et supervision CLSS pour un suivi intelligent en continu
Certifications APSAD obtenues sur l'ensemble des installations
Coactivité maîtrisée : interventions menées sans interruption de l'activité des locataires
Intégration au PC Sécurité central du Marché International de Rungis